Cecilia Tupac
abr 81 min.
¡El Lomo a la Pimienta es uno de esos platos que a todos les encanta! Este platillo es Suculento ya que contiene lomo de ternera cubierto de una deliciosa salsa de pimienta negra: es un plato sencillo pero clásico, perfecto para ti y tu familia, o para impresionar a tus amigos.
En este video te mostramos cómo hacer un delicioso Lomo a la Pimienta con Pure de Papas. Creemos que el puré de papas combina a la perfección con este plato de res ¡y es la combinación perfecta!
¡Esta receta de bistec rapido y fácil es sencillo de seguir, deberías encontrar todos los ingredientes, sin importar en qué parte del mundo te encuentres!
Para la carne:
250 gr de Lomo
Sal y Pimienta al gusto
Para la salsa:
100 ml de crema de leche
1 cebolla pequena
60 ml de ron, brandy o cognac
160 ml de caldo de res
1 a 2 cucharitas de pimienta recien molida (al gusto)
Sal al gusto
Para el pure de papa:
250 gr de papa amarilla o la que desees
100 de crema de leche
25 gr de mantequilla
Sal y Pimienta al gusto