Cecilia Tupac
21 de sep de 20201 min.
Actualizado: 22 de oct de 2022
La Milanesa de Pollo es un plato delicioso, rapido y facil de hacer. Se prepara basicamente con el pecho del pollo y se corta hasta hacerlo filete. Esta receta de milanesa al estilo Peruano es para chuparse los dedos, que esperas para probarla!
Para el Pollo:
1/2 Pechuga de Pollo
1 cucharada de ajo en pasta
1/2 cucharita de comino
1/2 cucharita de pimienta
1 cucharada de zumo de jengibre o kion
1 cucharita de oregano seco
1/2 cucharadita de zumo de limon (opcional)
Sal al gusto
Para el crujiente:
100 gr de harina
100 gr de maicena
100 gr de pan rallado
2 huevos
1/2 cucharita de mostaza
Pizca de sal
GuarniciĆ³n:
Arroz Blanco
Ensalada de Verduras
Papas Fritas