Cecilia Tupac
14 de nov de 20211 min.
Actualizado: 15 de sep de 2022
El enrollado de Pollo es uno de mis platos favoritos y mas aun porque contiene jamón ingles y queso!
Esta receta se puede rellenar con verduras, salchichas, setas y mas! Tambien se puede acompañar con una salsa blanca o con salsa de champiñones para que le de esa cremosidad.
El enrollado de Pollo o Pollo Cordon Bleu puede ser cocinado en el horno o frito.
En este video les enseno el paso a paso para hacer un delicioso Pollo enrollado con Jamon y Queso.
1 pechuga de pollo
2 laminas de queso cheddar o el que gustes
1 lamina de Jamon ingles
100 gr de harina
100 gr de panko o pan rallado
2 huevos
Sal y Pimienta al gusto