Cecilia Tupac
30 de ago de 20201 min.
Actualizado: 22 de oct de 2022
La Salsa Tamarindo es el acompañante perfecto para nuestros platos Chifa, en especial al comerlos con los ricos wantanes fritos, pero como hacer esta deliciosa salsa en casa? Aqui te comparto la receta.
50 gr Pulpa de Tamarindo
500 ml de agua
40 gr de ketchup
110 gr de azúcar blanca
30 gr de maicena diluida en agua
Pizca de sal
1/2 cucharita de vinagre (opcional)
10 ml de Salsa de Soya (opcional)
Tip:
Puedes conservarlo refrigerado 1 semana.