Cecilia Tupac
25 de mar de 20221 min.
Actualizado: 15 de sep de 2022
Uno de los ingredientes que me encanta es el Poro, y no hay nada mas delicioso que preparar la crema de Puerros a base de crema de leche, papas, especias y mas!
Esta crema de Puerro se puede acompañar con croutones, pan al ajo, o vegetales al vapor. Si no tienes Poro puedes usar brocoli, zanahoria, zapallo etc.
4 poros
4 dientes de ajo
3 cucharadas de mantequilla
900 gr de papa
7 tazas de caldo de pollo o agua
1 taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto