Cecilia Tupac
31 de may de 20201 min.
Actualizado: 23 de oct de 2022
La vinagreta de Pollos a la Brasa es super deliciosa, muchos no comparte los secretos de esta, pero hoy te comparto la receta exacta de esta vinagreta y lo disfrutes en casa con tu rico Pollito.
(La sección de la vinagreta de ensalada para Polleria empieza a 6:24.)
Mayonesa o Base 100 ml
1 a 2 dientes de ajo pelado
30 ml de vinagre blanco
30 ml de vinagre tinto
20 ml de agua
1 cucharita de mostaza
1 cucharada de oregano
50 ml de aceite
Sal y Ajinomoto cantidad necesaria