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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Arroz Graneado

Actualizado: 22 oct 2022

Cocinar Arroz a veces es un problema, sale grumoso o a veces graneado entonces Como hacer arroz graneado blanco?


En este video enseno como preparar el rico arroz sin ningun problema.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz basmati

  • 1 taza de agua (a veces necesitan 1/4 de taza mas)

  • 1 cucharada de aceite

  • 1 1/2 cucharita de pasta de ajo

  • 1 Sal al gusto

  • hoja de laurel (opcional)

Arroz Costeño:

  • 1 taza de arroz costeño

  • 1 taza de agua

  • 1/2 cucharadita de ajo

  • 1 cucharada de aceite

  • Sal al gusto (opcional)

  • 1 hoja de laurel (opcional)

Tips:

  • Si haces otros tipos de arroz te sugiero que hagas la prueba para comenzar con 1 1/4 taza luego te daras cuenta si por 1 taza de arroz necesitas la misma cantidad de agua o 1 1/4 tz - 1 1/2 tz o 2 tazas.

  • Usar al comienzo fuego alto hasta que rompa hervor con el arroz, y luego bajarlo al minimo y dejar que se cocine lentamente.

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