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Tronco Navideño

Actualizado: 15 sept 2022

El Tronco Navideño es un postre muy tipico en varios países. Cuando llegue a Inglaterra este fue el primer dulce que vi en todos los supermercados Ingleses para celebrar en la Noche Buena.


El Tronco Navideño puede hacerse de diferentes rellenos y con diferentes bizcochos pero para mi el mas delicioso es el de chocolate con ganache.


En este video les enseno el paso a paso para disfrutar este riquísimo dulce en Navidad!


Mira Como Hacer Esta Receta

Ingredientes


Tronco:

  • 60 gr de Cocoa

  • 6 Huevos

  • 125 gr de Azúcar blanca (Bizcocho)

  • 1 cucharita de Esencia de Vainilla

  • 35 gr de Azúcar Blanca (Merengue)

  • Pizca de Sal

Ganache:

  • 220 gr de Chocolate

  • 10 gr de Mantequilla


Relleno:

  • 170 ml de Crema de Leche

  • 1 cucharada Esencia de Vainilla

  • 1 cucharada de Pisco, Vodka o Ron (Opcional)

  • Azúcar al gusto


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