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Arroz con Pollo Peruano

Soy amante del Arroz con Pollo y para ser honesta quien no lo ama?


El famoso Arroz con Pollo Peruano es el favorito de muchos en todo el Peru y un clásico de clásicos, en este video te ensenare a preparar el mejor Arroz con Pollo de manera facil y rapida.


Ingredientes:

  • 6 piezas de pollo

  • 2 cucharadas de aji amarillo

  • 1 pimentón cortado en tiras

  • 1 cebolla mediana picada en cuadritos pequenos

  • 1/2 cucharita de palillo o curcuma

  • 1 cucharada de pasta ajo en pasta

  • 1/4 taza de cerveza rubi o negra

  • 70 gr de zanahoria picada

  • 70 gr de choclo fresco

  • 70 gr de alverjas

  • 2 tazas de arroz

  • 2 tazas de caldo de pollo o agua

  • 1/2 taza de culantro licuado

  • Pimienta y Comino al gusto

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