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🇵🇪 Como hacer una Papa a la Huancaina Peruana

✅ La crema a la Huancaina es un manjar de los Dioses! Este riquísimo plato como acompañamiento o entrada de encantara! La Papa a la huancaina es un plato tipico Peruano que a casi todos los Peruanos les encanta.


En esta oportunidad les ensenare mi version :)



Ingredientes:

  • 5 ajies amarillos

  • 1/2 cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 200 ml de leche evaporada

  • 90 gr de queso fresco

  • 1 huevo sancochado (opcional) o 4 galletas soda (crackers)

  • Chorro de aceite

  • Chorro de Zumo de Limon

  • Sal y Pimienta al gusto

 
 
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