
Pollo a la Olla
El Pollo a la Olla al estilo Peruano es un plato muy facil de preparar y super delicioso. Si quieres cocinar algo rapido y rico esta es la receta que estas buscando para deleitar a tus comensales.
Ingredientes:
Para el Pollo
- 5 presas de pollo
- 1 cucharita de oregano
- 3 cucharadas de aji panca
- 1 cucharada de ajo en pasta
- 5 cucharadas de vinagre tinto
- 5 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharita de mostaza americana
- Comino al gusto
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- 1 cucharada de maicena o chuno por 6 cucharadas de agua o caldo de pollo para diluir
- 1 /2 taza de caldo de pollo o mas
Guarnición: Arroz y Papas sancochadas