Pollo a la Olla

El Pollo a la Olla al estilo Peruano es un plato muy facil de preparar y super delicioso. Si quieres cocinar algo rapido y rico esta es la receta que estas buscando para deleitar a tus comensales.



Ingredientes:


Para el Pollo


- 5 presas de pollo

- 1 cucharita de oregano

- 3 cucharadas de aji panca

- 1 cucharada de ajo en pasta

- 5 cucharadas de vinagre tinto

- 5 cucharadas de salsa de soya

- 1 cucharita de mostaza americana

- Comino al gusto

- Pimienta al gusto

- Sal al gusto

- 1 cucharada de maicena o chuno por 6 cucharadas de agua o caldo de pollo para diluir

- 1 /2 taza de caldo de pollo o mas


Guarnición: Arroz y Papas sancochadas