Pollo a la Olla

El Pollo a la Olla al estilo Peruano es un plato muy facil de preparar y super delicioso. Si quieres cocinar algo rapido y rico esta es la receta que estas buscando para deleitar a tus comensales.

Ingredientes:

Para el Pollo:

• 5 presas de pollo

• 1 cucharita de oregano

• 3 cucharadas de aji panca

• 1 cucharada de ajo en pasta

• 5 cucharadas de vinagre tinto

• 5 cucharadas de salsa de soya

• 1 cucharita de mostaza americana

• Comino al gusto

• Pimienta al gusto

• Sal al gusto

• 1 cucharada de maicena o chuno por 6 cucharadas de agua o caldo de pollo para diluir

• 1 /2 taza de caldo de pollo o mas

Guarnición:

• Arroz

• Papas sancochadas