Pollo a la Olla Peruana

✅ Hoy te enseño a preparar un clásico casero: Pollo a la Olla peruano. 🇵🇪

Un guiso sencillo pero lleno de sabor, con presas de pollo jugosas, papas, zanahoria, arvejas y un aderezo criollo que lo convierte en el plato perfecto para el almuerzo familiar.

👉 Sirve con arroz blanco y disfruta de una comida completa, reconfortante y tradicional.

Ingredientes:

• 6 piezas de pollo

• 1 cucharada de ají panca

• 2 cucharadas de vinagre

• 1 cucharada de ajos molido

• 1 cucharita de mostaza

• 1 cucharada de salsa de soya

• 1/2 cucharita de oregano en polvo

• Sal, Pimienta y Comino al gusto