Pollo Broaster Peruano | ¡Receta Fácil para un Pollo Frito DELICIOSO!

✅ Hoy te enseño a preparar el clásico y delicioso Pollo Broaster Peruano, crocante por fuera, jugoso por dentro y con ese sabor casero que todos amamos. 🇵🇪🔥

Aprende paso a paso cómo marinar el pollo con las especias perfectas, lograr un rebozado dorado y crujiente, y freírlo al punto ideal.

👉 Acompáñalo con papas fritas y una rica ensalada para disfrutarlo al estilo peruano.

Ingredientes:

• 6 presas de pollo

• 1 cucharada de pasta de ajo

• 1 cucharada de salsa de soya

• 1 cucharadita de jugo de jengibre (opcional)

• 1 cucharada de mostaza americana

• Un chorro de leche fresca

• 1/4 taza de cerveza

• 1/2 cucharadita de comino (opcional)

• 2 - 3 huevos

• 1/2 cucharadita de pimienta

• 100 gr de harina

• 100 gr de maicena

• Sal y pimienta al gusto