Pollo Saltado Peruano | Receta Fácil de Pollo Saltado

✅ Hoy preparamos Pollo Saltado, una deliciosa fusión de la cocina criolla peruana con la influencia china. 🇵🇪🥢

Jugosos trozos de pollo salteados en wok con cebolla, tomate, sillao y un toque de vinagre, acompañados de papas fritas crocantes y arroz blanco.

Un plato rápido, lleno de sabor y con ese aroma irresistible que conquista a todos.

Ingredientes:

• 500 gr de pollo

• 2 a 3 cucharadas de salsa de soya

• 4 dientes de ajo o 1 cucharada de ajo en pasta

• 1 cucharada de vinagre

• 1/2 cucharita de oregano

• 2 cebollas grandes

• 3 tomates

• 1 cucharada de salsa de ostion

• Culantro picado al gusto

• 1/4 de taza de caldo de pollo (aprox) o agua

• Pimienta, Comino y Sal al gusto