Una salsa elaborada con especias y hierbas diferentes y es el Adobo es el estrella de este plato delicioso que se llama 'Adobo de Pollo' estilo Peruano.
Este Adobo de Pollo Peruano es sabroso, facil de hacer y es una cena perfecta para la familia!
Ingredientes:
6 presas de pollo
2 cebollas medianas
5 dientes de ajo
1 cucharada de aji panca
1 cucharada de aji amarillo
1 cucharita de oregano
2 1/2 tazas de chicha de jora
Sal, Pimienta y Comino al gusto
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