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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Alfajores de Maicena Peruanos

Actualizado: 23 oct 2022

Estas buscando una receta buenaza de los Alfajores de Maicena? Si es asi, quédate a ver este video.


Conocido por todo Latino America, hoy dia les enseño como hacer los Alfajores de Maicena Peruanos, con la receta original y increíblemente deliciosa.


Los Alfajores Peruanos principalmente son rellenos con manjar blanco aunque ahora hay modificaciones algunos le colocan fudge o tambien manjar de Lucuma que es una fruta tipica del Peru.

Ingredientes:


Para la masa:

  • 210 gr de maicena

  • 210 gr de harina sin preparar

  • 250 gr de margarina o mantequilla

  • 65 gr de azúcar en polvo o azúcar impalpable

Para el Relleno:

  • Manjar Blanco al gusto

11 Comments


Guest
Nov 12, 2023

Hola Cecilia me encantan tus recetas y me gustaría tomar unos curs contigo como alfajores turrones tamales soy peruana también y vivo en USA 🙏

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Guest
Apr 17, 2023

Como compro harina sin preparar en usa?? Ayudaaa

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Guest
Jul 30, 2023
Replying to

Its just all-purpose or plain flour without baking powder added

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Guest
Jan 22, 2023

Es grados centigrados o F

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Guest
Sep 20, 2022

Can you help me convert the recipes in cups, please?

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Rocio del Pilar Aponte Castro
Rocio del Pilar Aponte Castro
Jun 29, 2021

Ceci en cuanto tiempo están listos los alfajores

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