Alitas Fritas de Pollo | Súper Crujientes con Salsa | Receta Fácil y Deliciosa

✅ ¿Buscas unas alitas de pollo fritas crujientes, doradas por fuera y jugosas por dentro? 😍

En esta receta te mostramos paso a paso cómo preparar alitas de pollo fritas perfectas, acompañadas de una salsa deliciosa que las lleva a otro nivel. Estas alitas son ideales para:

✔️ reuniones familiares

✔️ fines de semana

✔️ picar con amigos

✔️ acompañar con papas fritas o ensalada

En el canal Cecilia Tupac compartimos recetas caseras de la cocina peruana, fáciles, rendidoras y llenas de sabor. En este video aprenderás:

Cómo lograr alitas extra crujientes

Qué hacer para que queden bien doradas y jugosas

Cómo preparar una salsa perfecta para alitas de pollo 🍗✨

Ingredientes:

• 1 kilo de alitas

• Sal, pimienta y comino al gusto

• 1 limon (zumo)

• 1 cucharada de Ajo en polvo

• 1 cucharada de paprika en polvo

• 1/2 taza de salsa de soja

• 1/4 de taza de azucar

• 2 cucharadas de miel

• 1 cucharada de vinagre

• 3 gotas de aceite de ajonjolí

• 1/2 cucharada de ajo picado

• 1 cucharita de zumo de jengibre

• 2 cucharadas de Ketchup

  
  

Para ligar:

• 1 1/2 cucharada maicena

• 1 1/2 cucharada agua

Salsa:

• 1 kilo de alitas

• Sal, pimienta y comino al gusto

• 1 limon (zumo)

• 1 cucharada de Ajo en polvo

• 1 cucharada paprika en polvo

• 1/2 taza de zumo de piña

• 3 cucharadas de vinagre

• 1/2 taza de ketchup

• 1/4 de taza de azucar

• 1 cuchara de salsa de soya

  
  

Para ligar:

• 1 1/2 cucharada maicena

• 1 1/2 cucharada agua