Bistec a la Olla Peruano

¡Prepara este delicioso Bistec a la Olla al estilo Peruano! En esta receta fácil y rápida, te mostraremos cómo hacer un bistec súper jugoso y sabroso, servido con papas doradas y arroz blanco.

Ingredientes:

• 1 cebolla grande

• 2 bistec de carne

• 1 cucharada de ajo en pasta

• 1 cucharada de aji panca

• 1 taza de agua o caldo de carne o pollo (aprox)

• 2 - 3 cucharadas de vinagre o chicha de jora

• 1 cucharita de oregano seco

• Comino, pimienta y Sal al gusto