Bizcocho de Plátano

¿Buscas un Bizcocho de Plátano húmedo y esponjoso? ¡Este delicioso Keke de Plátano fácil no te fallará!

Esta masa dulce consiste en puré de plátanos maduros luego agregamos solo unos pocos ingredientes para obtener un Bizcocho de Platano clásico que es a la vez húmedo, esponjoso y lleno de sabor.

¡Disfruta este Queque de Plátano solo o con una deliciosa taza de té o café!

Ingredientes:

• 3 Platanos Grandes

• 115g de mantequilla derritida

• 100g de azúcar blanca

• 100g de azúcar rubia

• 2 huevos medianos

• 1 cucharita de esencia de vainilla

• 125ml de leche fresca

• 1 cucharita de bicarbonato de sodio

• 180g de harina

• Pizca de sal

• 1/2 cucharita de canela en polvo