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Calabacines Rellenos

¿Tienes algunos calabacines por ahí y no estás seguro de qué hacer?


¡Con solo unos pocos ingredientes caseros, puedes transformar tus calabacines en una de las pizzas de calabacín más deliciosas que jamás haz probado!


Lo juro por Dios que esta receta! No solo es increíblemente fácil y económico de hacer, sino que también es bastante saludable y es perfecto para un almuerzo o cena rápida.¿Lo mejor de esta receta de calabacín?


¡Es versatilidad! Siéntase libre de experimentar y cambiar los calabacines por berenjenas, o agregue sus propios ingredientes favoritos personales a este relleno.


Ingredientes:

  • 3 calabacines

  • 1 cebolla grande

  • 3 dientes de ajo

  • 1 pimiento

  • 2 cucharadas de pomarola o pasta de tomate

  • 1 cucharita de oregano seco

  • 1 taza de espinacas

  • Queso rallado al gusto

  • Pimienta y Sal al gusto

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