top of page
  • Foto del escritorCecilia Tupac

Chicharron de Pollo

Actualizado: 16 sept 2022

El Chicharron de Pollo es un plato super crujiente y muy tradicional en varios restaurantes Peruanos.


En este video te enseñare como hacer chicharron de pollo al estilo Peruano.

Ingredientes:

  • 500 gr pechuga de pollo

  • 1 cucharada de ajo en pasta

  • 1 cucharita mostaza

  • 1 cucharita de paprika en polvo

  • Jugo de 1/2 limon

  • 1 cucharita de oregano en polvo

  • 2 cucharadas de sillao o salsa de soja

  • 1 cucharadita de jugo de jengibre

  • 2 huevos

  • 200 gr de maicena

  • 200 gr de harina

  • Sal, comino y pimienta al gusto

Comments


bottom of page