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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Churros Rellenos de Manjar

Un clásico de la comida callejera, los Churros Rellenos de Manjar Blanco son un delicioso snack que se puede encontrar en todo el Perú. Espolvoreados con azúcar, estos Churros Rellenos son dulces, esponjosos y muy deliciosos, hoy te enseñaré a hacer estos deliciosos Churros Peruanos en tu propia casa.


Ingredientes:

  • 500 gr de harina panadera (o harina sin preparar)

  • 50 gr de manteca

  • 8 gr de levadura seca en polvo (o 20 gr de levadura fresca)

  • 8 gr de sal

  • 1 huevo

  • 240 ml de leche fresca

  • 30 gr de maicena

  • 50 gr de azúcar blanca o rubia

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