Crema Volteada

Suave y cremoso, húmedo y con mucho sabor; ¡No hay muchos postres que puedan vencer a esta deliciosa Crema Volteada Peruana!

Este es uno de mis postres favoritos de todos los tiempos, comparto con ustedes una receta rápida y fácil para hacer una Crema Volteada súper cremosa cubierta con un delicioso caramelo.

Similar al Flan o al Creme Caramel francés, este postre se come en todo el mundo y por una buena razón, ¡ya que sabe absolutamente divino!

Ingredientes:

Para el caramelo:

• 150 ml de agua

• 250 ml de azúcar blanca granulada

Para la crema volteada

• 410 ml leche evaporada (1 tarro)

• 390 ml de leche condensada (1 tarro)

• 8 huevos

• 1 cucharita de esencia de vainilla