Con la Navidad acercándose rápidamente, una de las ensaladas más populares que se preparan es la famosa Ensalada Rusa. Esta ensalada tiene algunas variaciones diferentes, pero hoy vamos a preparar la Ensalada Rusa al estilo peruano, ¡un acompañamiento perfecto para tu comida del día de Navidad con amigos y familiares!
Ingredientes:
Para la Ensalada:
500 gr betarragas sancochadas
400 gr papas sancochadas
1/2 taza de alverjas sancochadas
200 gr zanahorias picadas
1 cucharada de zumo de limon
1/2 taza de mayonesa ( a mas)
Sal al gusto
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