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Guiso de Lentejas Peruano

Actualizado: 23 oct 2022

El Guiso de Lentejas Peruano es un plato muy consumido para comenzar la semana ya que contiene mucha proteina vegetal y nos dan energia.


Las lentejas además de ser saludables, se prestan en la cocina para crear muchos platos y aderezarlos como desees, por lo que puedes consumirlas sin aburrirte nunca.


En este video les enseño como hacer esta rica receta de lentejitas.

Ingredientes:

  • 400 gr de lentejas cocidas

  • 1 cucharada de aji panca

  • 1 1/2 cebolla picada

  • 3 dientes de ajo o 1 cucharada de ajo en pasta

  • 1 cucharada de pure de tomate

  • Oregano al gusto

  • 1 papa grande picada

  • 2 tomates picados sin piel y sin semillas

  • 1 hojita de laurel

  • Sal, Comino y Pimienta al gusto

Guarnición:

  • Arroz

  • Pescado frito

  • Ensalada casera

3 commentaires


Invité
25 juil. 2022

hola

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Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
26 août 2020

de nada ! saludos :)

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Gracias por la receta nena

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