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Guiso de Trigo

Una receta súper nutritiva, este Guiso de Trigo es fácil de hacer, sabe muy bien y es muy saludable.


Hoy les comparto mi receta favorita para hacer este Guiso, acompañado con arroz blanco.


Ingredientes:

  • 300 gr trigo

  • 1 cebolla

  • 1 cucharita de pure de tomate

  • 1 cucharada de ajo molido

  • 1 cucharada de aji amarillo

  • 1 tomate sin piel y sin semilla

  • 1 cucharada de ajo molido

  • 1 papa grande picada

  • 1 cucharada de ají panca molido

  • 350 ml de agua o caldo de pollo

  • 1 cucharita de oregano seco

  • Queso fresco al gusto

  • Sal, Pimienta y comino al gusto

  • 1 chorro de leche evaporada

  • Perejil picado al gusto (opcional)

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