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Keke de Higo

Actualizado: 21 oct 2022

El Keke de Higo es un pastel delicioso que se puede acompañar con un rico cafecito o .


Hoy te enseño a preparar el delicioso Queque de Higo con frutos secos Peruano, buen provecho!

Ingredientes:

  • 250 gr de harina preparada

  • 50 ml de oporto o vino dulce

  • 55 ml de jugo de naranja

  • 105 gr de margarina

  • 105 gr de azúcar blanca granulada

  • 20 gr de miel

  • 50 ml de miel de chancaca (panela), golden o maple syrup

  • 1 gr de clavo de olor

  • 2 gr de canela en polvo

  • 30 gr de pecanas

  • 2 g de ralladura de limon o naranja

  • 2 huevos

  • 2 gr de polvo de hornear

  • 125 gr de higos secos

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