Keke de Platano

¿Quieres hacer un Bizcocho de Platano super esponjoso?

En este video, les presento una receta deliciosa y facil para hacer un Keke de Platano, paso a paso. Este Bizcocho es muy facil de preparar, y no es solo se limita usando plátanos!

Si quieres, puedes agregar otros ingredientes como frutos secos, o chispas de chocolates - te apuesto que saldrán riquísimos!

Ingredientes:

• 230 gr de harina

• 1 huevo

• 110 ml de leche de coco

• 4 plátanos machacados

• 1 cucharita de polvo de hornear

• 190 gr de azúcar

• 1 cucharita de jugo de limon

• 1/2 tz de mantequilla derretida

• 1 cucharita de bicarbonato de sodio

• 2 cucharitas de esencia de vainilla

• 1 pizca de sal (opcional)