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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Keke de Platano

Actualizado: 15 sept 2022

¿Quieres hacer un Bizcocho de Platano super esponjoso?


En este video, les presento una receta deliciosa y facil para hacer un Keke de Platano, paso a paso. Este Bizcocho es muy facil de preparar, y no es solo se limita usando plátanos!


Si quieres, puedes agregar otros ingredientes como frutos secos, o chispas de chocolates - te apuesto que saldrán riquísimos!

Ingredientes:

  • 230 gr de harina

  • 1 huevo

  • 110 ml de leche de coco

  • 4 plátanos machacados

  • 1 cucharita de polvo de hornear

  • 190 gr de azúcar

  • 1 cucharita de jugo de limon

  • 1/2 tz de mantequilla derretida

  • 1 cucharita de bicarbonato de sodio

  • 2 cucharitas de esencia de vainilla

  • 1 pizca de sal (opcional)

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