La Leche Asada Peruana es un postre que se encuentra en juguerias y tambien en puestos callejeros.
Esta receta de Leche Asada casera es facil y rapida entonces como preparamos esta delicia al horno? Aqui les enseño la preparación paso por paso.
Ingredientes:
500 ml de leche fresca o evaporada
170 gr de azúcar
2 ramas de canela o 1 cucharita de canela molida
3 clavos de olor (opcional)
4 huevos
2 cucharitas de esencia de vainilla
Lo mejor es esperar a que la leche enfríe por completo.