top of page

Lentejas

Actualizado: 15 sept 2022

Quieres aprender como preparar lentejas Peruanas? En este video, les enseno una receta super facil y deliciosa para un Guiso de Lentejas.


Recuerda que para hacer nuestras lentejas, tienes que remojarlos en agua antes de cocinarlos por un minimo de 2 horas.


Esto permite que la cocción se mas rapida.

Ingredientes:

  • 500 gr de Lentejas cocidas

  • 1 cucharada de Aji Panca

  • 1 1/2 Cebolla picada

  • 3 dientes de Ajo (o 1 cucharada de ajo en pasta)

  • 1 cucharada de Pure de Tomate

  • Oregano al gusto

  • 1 Papa grande picada

  • 2 Tomates picados (sin piel, y sin semillas)

  • 1 hojita de Laurel

  • Sal, Comino y Pimienta al gusto

Comments


bottom of page