Lentejas Peruanas con Pollo Frito

Hoy preparemos un platos delicioso y nutritivo de Lentejas pero esta vez sera Lentejas al estilo Peruano que ira con su Pollo Frito para hacerlo mas sabroso e irresistible.

Si eres de esas personas que ama comer lentejitas los Lunes no busques mas porque amaras esta receta Peruana facil y riquisima.

Ingredientes:

• 500 gr de Lentejas cocidas

• 1 cucharada de Aji Panca

• 1 1/2 Cebolla picada

• 3 dientes de Ajo (o 1 cucharada de ajo en pasta)

• 1 cucharada de Pure de Tomate

• Oregano al gusto

• 2 Tomates picados (sin piel, y sin semillas)

• 1 hojita de Laurel

• Sal, Comino y Pimienta al gusto

Para el Pollo:

• 5 presas de pollo

• Sal, Pimienta y Comino al gusto

• 1 cucharada de ajo en pasta

• 1 cucharita de aji panca

• 1 cucharita de mostaza

• 3 cucharadas de sillao claro