Lomo Saltado Peruano | Receta Fácil y Rápida

✅ Prepara en casa un delicioso Lomo Saltado peruano, uno de los platos más representativos de la gastronomía del Perú. Carne jugosa salteada con cebolla, tomate, papas fritas y un toque de sillao para un sabor único que combina lo mejor de la cocina criolla y la influencia china.

En este video te enseño cómo hacer Lomo Saltado paso a paso, con todos los tips para que quede jugoso, sabroso y lleno de aroma. Ideal para acompañar con arroz blanco y disfrutar en familia.

Ingredientes:

• 500 gr de Lomo Fino

• 3 Cebollas

• 1 Pimentón Naranja (O 2 Ajíes Amarillos)

• 4 Tomates

• 1 Cucharada de Ajo en Pasta

• 1 Cucharita de Oregano Seco

• 2 Cucharadas de Culantro Picado

• 1 Cucharada de Salsa de Ostion

• 6 Cucharadas de Salsa de Soya

• 6 Cucharadas de Caldo de Res

• 2 Cucharadas de Pisco o Ron

• 2 Cucharadas de Vinagre (Blanco o Tinto)

• Sal, Pimienta, y Comino al gusto