Milanesa de Pollo

La Milanesa de Pollo es un plato delicioso, rapido y facil de hacer. Se prepara basicamente con el pecho del pollo y se corta hasta hacerlo filete. Esta receta de milanesa al estilo Peruano es para chuparse los dedos, que esperas para probarla!

Ingredientes:

Para el Pollo:

• 1/2 Pechuga de Pollo

• 1 cucharada de ajo en pasta

• 1/2 cucharita de comino

• 1/2 cucharita de pimienta

• 1 cucharada de zumo de jengibre o kion

• 1 cucharita de oregano seco

• 1/2 cucharadita de zumo de limon (opcional)

• Sal al gusto

Para el crujiente:

• 100 gr de harina

• 100 gr de maicena

• 100 gr de pan rallado

• 2 huevos

• 1/2 cucharita de mostaza

• Pizca de sal

Guarnición:

• Arroz Blanco

• Ensalada de Verduras

• Papas Fritas