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Foto del escritorCecilia Tupac

Pan Brioche

Actualizado: 18 nov

Al hablar de este pan dulce Frances delicioso, pensamos que es muy dificil y que no podremos hacerlo en casa.


Déjame decirte que hacer Pan Brioche de forma casera es la cosa mas facil y no toma mucho tiempo haciendo la tecnica adecuada.


En este video te ensenare el paso a paso para preparar el mejor Brioche en casa.


Mira Como Hacer Esta Receta



Ingredientes


Esponja:


  • 50 gr de harina sin preparar

  • 1 cucharita de levadura seca

  • 50 ml de leche fresca tibia


Masa:


  • 3 huevos

  • 60 gr de azúcar

  • 120 gr de mantequilla

  • 1 cucharita de esencia de vainilla

  • 330 gr de harina sin preparar

  • 7 gr de sal Brillo

  • 1 huevo

  • 1 cucharada de leche

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