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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Pastel de Choclo

Actualizado: 22 oct 2022

El Pastel de Choclo Peruano es un keke consumido en Peru y en diferentes países del Mundo pero ¿Como preparar Pastel de Choclo al estilo Peruano ? Aqui les comparto esta receta deliciosa.

Ingredientes:

  • 420 gr de choclo fresco

  • 160 gr de azúcar

  • 240 gr de harina preparada

  • Pizca de bicarbonato de sodio

  • 2 cucharitas de esencia de vainilla

  • Pasas al gusto

  • 60 ml de aceite vegetal

  • 2 huevos medianos

  • 80 gr de mantequilla sin sal

  • 2 cucharitas de anis

  • 60 ml de leche evaporada

Tip:


En algunos hornos demora mas, asi que siempre coloca un palito en el centro del molde del keke para ver si ya se cocino o no, si el palito sale sin nada de masa es porque ya esta listo.

3件のコメント


ゲスト
2023年8月10日

Soy una estudiante y estoy concursando gracias a tu receta 😊

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Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
2020年10月25日

Oh wow muchas gracias por la foto buen provecho ❤️❤️

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Jacqui Vásquez Romero
Jacqui Vásquez Romero
2020年10月25日

Mi hermano lo preparó y le salió buenazo !! Muchas gracias por la receta ceci, te pasaste ! Saludos desde Perú 🇵🇪 ✨


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