Pie de Limon

Si bien puede parecer difícil, ¡un delicioso Lemon Pie es en realidad mucho más fácil de lo que piensas!

En el video de hoy les voy a compartir una receta fácil y rápida para hacer este delicioso Lemon Pie que se come en Perú y en muchos otros países del mundo!

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada

• 120 ml de zumo del limon

• 4 yemas de huevo

• 270 gr de galletas vainilla

• 115 ml de mantequilla derretida

Merengue Suizo

• 2 claras de huevo

• 120 gr de azucar blanca