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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Pie de Manzana

Actualizado: 22 oct 2022

El Pie de Manzana es un postre internacional que es muy popular en Peru. Aqui les enseño como hacer un rico Pie de Manzana al Estilo Peruano.

Ingredientes:


Para la masa:

  • 300 gr de harina pastelera o sin preparar

  • 1 huevo

  • 150 gr de margarina o mantequilla sin sal

  • 80 gr de azúcar granulada

  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla

  • 1 cucharita de cascara de naranja o limon rayada (opcional)

Para el relleno:

  • 1 kilo de manzanas

  • 120 gr de azúcar blanca

  • 15 gr de mantequilla con sal

  • 1 o 2 cucharaditas de canela en polvo

  • 2 cucharadas de pisco, ron o vino

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 3 cucharaditas de harina o maicena

  • 4 clavos de olor y si es el polvo una pizca

Barniz:

  • 1 yema

  • 1 cucharadita de leche

6 Comments


Brenda Gamboa
Brenda Gamboa
Oct 25, 2020

Primera vez que preparo mi postre favorito y salió muy rico ! Gracias Ceci ❤️


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Guest
Jan 12, 2022
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MUY SECO

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Jacqui Vásquez Romero
Jacqui Vásquez Romero
Oct 12, 2020

B-U-E-N-A-Z-O!

Muchas gracias por tu receta Ceci!



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Helen Unterwegs
Oct 04, 2020

Super buena la receta del pie de manzana. Recomendado :)


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Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
Oct 04, 2020

Buenazo amiga ❤️❤️❤️

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aloapnatgnab 7
aloapnatgnab 7
Oct 03, 2020

Gracias por la recetaaaa! Muy ricooo!



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