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  • Foto del escritorCecilia Tupac

Pollo a la Coca Cola

Actualizado: 22 oct 2022

El Pollo a la Coca Cola es una receta muy facil y deliciosa de preparar que mucha gente come en Peru. Algunos lo cocinan al horno, esta receta se hace en una olla o sartén ya que es super rapido de hacer.

Ingredientes:


Para macerado de Pollo:

  • 6 presas de Pollo

  • 100 gr de harina

  • 1 cucharada de ajo

  • 1 cucharada de zumo de kion o jengibre

  • Pimienta, Comino y Sal al gusto

  • 1 cucharita de mostaza o 1 cucharada de jugo de Limon

  • 1 cucharita de oregano seco (opcional)

Para la preparacion:

  • 1 cucharita de ajo en pasta

  • 1 cucharada de ketchup

  • 1 cebolla en gajos

  • 1 pimento en juliana

  • 400 ml de gaseosa coca cola (aprox)

  • 2 cucharadas de sillao o salsa de soya

  • 1 -2 cucharadas de azúcar (opcional)

  • Sal al gusto

Tip:

  • Si vez que la preparacion se seca rapido, agregar mas gaseosa o caldo de pollo.

1 Comment


johana.ga
Oct 06, 2020

Muchas gracias Ceci!! El Pollo a la Coca Cola me salió delicioso!! Para ser mi primera vez cocinandolo me quedó riquísimo!!


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