El Pollo a la Olla es un plato super facil y economico de preparar. Existen varios acompañamientos para este potaje como el pure de papa, papas crocantes, ensaladas y mas! .
En esta oportunidad haremos una ensalada rusa con su mayonesa casera que esta para chuparse los dedos!
El Pollo a la Olla es uno de los favoritos en mi casa, ya que es super rapido de preparar y muy sabroso. Este plato tambien es muy consumido en fiestas o reuniones por su versatilidad y rendimiento.
Mira Como Hacer Esta Receta
Ingredientes
Para el Pollo:
4 piezas de pollo
2 tazas de caldo de pollo o agua ( aprox)
1 cucharada de aji panca
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de ajos
1 cucharita de mostaza
1 cucharada de salsa de soya
1/2 naranja (jugo)
1 cucharita de oregano
1 cebolla
Sal, Pimienta y Comino al gusto
Mayonesa:
1 huevo
1 a 2 dientes de ajo
120 a 150 ml de aceite (aprox)
1 cucharita de mostaza
1/2 zumo de limon
Sal y pimienta blanca o negra al gusto
Ensalada Rusa:
3 papas
3 betarragas
2 zanahorias
Mayonesa al gusto
Sal (si es necesario)
Comments