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Foto del escritorCecilia Tupac

Pollo con Mani

Actualizado: 1 dic

El Pollo con Mani es un plato super delicioso y muy facil de preparar.


Esta receta del Pollo al mani al estilo Peruano es uno de mis favoritos asi que hoy te enseño a prepararlo de una manera sabrosa para que disfrutes en casa.



Ingredientes:


  • 6 presas de pollo

  • 1 cebolla grande

  • 1 cucharada de ajo en pasta

  • 1 cucharita de pasta de tomate

  • 1/2 taza de mani tostado y molido ( al gusto )

  • 2 cucharadas de aji panca

  • 1 cucharada de aji amarillo en pasta

  • 2 cucharadas de vino tinto

  • 1/2 cucharita de oregano

  • 2 - 3 tazas de agua aprox (hasta que cubra el pollo)

  • Sal, Pimienta y Comino al gusto

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