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Pollo en Salsa de Tomate

El pollo en salsa de tomate es un plato tradicional que consiste en trozos de pollo cocinados en una salsa a base de tomate. La salsa se elabora con ingredientes como cebolla, ajo, hierbas y especias, lo que le aporta un sabor intenso y delicioso. Este platillo es versátil y puede servirse con arroz, pasta o pan, convirtiéndolo en una opción reconfortante y nutritiva. Su preparación es sencilla, lo que lo convierte en una opción popular en muchas cocinas.



Ingredientes:


  • 4 piezas de pollo

  • Sal, Pimienta, comino, oregano al gusto

  • 3 dientes de ajo

  • 1 cebolla

  • 1 pimiento rojo

  • 1 pimiento verde

  • 1 zanahoria

  • 3 tomates grandes

  • Agua o caldo de pollo hasta cubrir

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