Pollo Enrollado con Jamon y Queso

El enrollado de Pollo es uno de mis platos favoritos y mas aun porque contiene jamón ingles y queso!

Esta receta se puede rellenar con verduras, salchichas, setas y mas! Tambien se puede acompañar con una salsa blanca o con salsa de champiñones para que le de esa cremosidad.

El enrollado de Pollo o Pollo Cordon Bleu puede ser cocinado en el horno o frito.

En este video les enseno el paso a paso para hacer un delicioso Pollo enrollado con Jamon y Queso.

Mira Como Hacer Esta Receta

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo

• 2 laminas de queso cheddar o el que gustes

• 1 lamina de Jamon ingles

• 100 gr de harina

• 100 gr de panko o pan rallado

• 2 huevos

• Sal y Pimienta al gusto