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Pollo Frito Crujiente

Actualizado: 22 oct 2022

El pollo frito es una de las recetas mas faciles de preparar y a la vez super deliciosas. Esta receta esta para chuparse todos los huesitos del pollo, te reto a que lo pruebes!

Ingredientes:

  • 6 presas de pollo (encuentros o piernas)

  • 1 cucharada de pasta de ajo

  • 1 cucharada de aji panca

  • 1 cucharada de jugo de kion

  • 1 cucharada de mostaza

  • 4 cucharadas de cerveza rubio o negra

  • 100 gr de harina

  • 100 gr de maicena

  • 2 cucharadas de sillao

  • 2 huevos

  • 1/2 cucharita de orégano seco y molido

  • Pimienta y comino al gusto

  • Sal al gusto

Guarnición:

  • Arroz blanco

  • Papas fritas

  • Ensalada rusa

2 Comments


Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
Sep 27, 2020

Muchas gracias amiga saludos

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Efrappk Cuchinsky
Efrappk Cuchinsky
Sep 27, 2020

Hola Cecilia, me agradan tus recetas y tus videos, son prácticos, fáciles de preparar y de buen gusto.

Saludos desde Huancayo Perú, un abrazo para ti y toda tu familia!!! Cuidate y bendiciones.

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