Pollo Frito Crujiente

El pollo frito es una de las recetas mas faciles de preparar y a la vez super deliciosas. Esta receta esta para chuparse todos los huesitos del pollo, te reto a que lo pruebes!

Ingredientes:

• 6 presas de pollo (encuentros o piernas)

• 1 cucharada de pasta de ajo

• 1 cucharada de aji panca

• 1 cucharada de jugo de kion

• 1 cucharada de mostaza

• 4 cucharadas de cerveza rubio o negra

• 100 gr de harina

• 100 gr de maicena

• 2 cucharadas de sillao

• 2 huevos

• 1/2 cucharita de orégano seco y molido

• Pimienta y comino al gusto

• Sal al gusto

Guarnición:

• Arroz blanco

• Papas fritas

• Ensalada rusa