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Sopa de Puerros

Actualizado: 15 sept 2022

Uno de los ingredientes que me encanta es el Poro, y no hay nada mas delicioso que preparar la crema de Puerros a base de crema de leche, papas, especias y mas!


Esta crema de Puerro se puede acompañar con croutones, pan al ajo, o vegetales al vapor. Si no tienes Poro puedes usar brocoli, zanahoria, zapallo etc.


Mira Como Hacer Esta Receta

Ingredientes

  • 4 poros

  • 4 dientes de ajo

  • 3 cucharadas de mantequilla

  • 900 gr de papa

  • 7 tazas de caldo de pollo o agua

  • 1 taza de crema de leche

  • Sal y pimienta al gusto

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