¿Quién dice que las pechugas de pollo tienen que ser insípidas y aburridas? Con esta receta de Pollo a la Parmesana, ¡aprenderás cómo llevar tu milanesa de pollo empanizado al siguiente nivel!
En esta receta, te mostraré cómo hacer un hermoso y tierno pollo empanizado, cubierto con una abundante salsa de tomate, queso parmesano derretido y muchas hierbas; ¡una receta que seguro les encantará a tus amigos y familiares!
Ingredientes:
Para el Pollo:
2 pechugas de pollo
2 huevos
100 gr de harina
1 cucharada de ajo en polvo
200 gr de pan rallado o panko
Pure de tomate al gusto
80 gr de mozzarella
Hojas de Albahaca al gusto
1 cucharita de oregano
Queso parmesano al gusto
Sal y Pimienta al gusto
Para la Pasta:
1 cucharada de ajo en pasta
250 gr de pasta
300 ml de crema de leche
Oregano al gusto
Sal al gusto
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