Aji de Atún Peruano

Hoy vamos a hacer un rico Aji de atun que es un plato peruano que se prepara facil y rapido. Este aji de atun contiene aji amarillo o en mi caso que vivo en el extranjero lo preparo con pimientos. Si quieres preparar un plato delicioso este Aji de atun te encantara.

Ingredientes:

• 1/2 taza de leche evaporada

• 1 cebolla

• 3 cucharadas de aji amarillo en pasta y en el extranjero

• 3 unidades de pimiento amarillo licuado

• 1 cucharita de pasta de ajo

• 50 gr de pan o galletas crackers

• 1/2 taza de caldo de pescado o agua

• 2 latas de atun

• 1/2 cucharita de oregano en polvo

• curcuma al gusto

• Sal,Pimienta y comino al gusto