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Bistec a lo Pobre

Hoy preparamos el clásico 'Bistec a lo Pobre', al estilo Peruano. Este suculento plato contiene lomo de res, huevos fritos, plátano bellaco y arroz, y es un plato popular que se consume tanto en Perú y Chile.


Si bien hay muchos ingredientes en este plato, esta Receta Peruana es sorprendentemente fácil de preparar y se puede hacer en menos de 30 minutos.


Ingredientes:


Para la Carne:

  • 250 gr de carne de res

  • 1 cucharita de ajo en pasta

  • Sal y Pimienta al gusto

Para el Arroz:

  • 1 taza de arroz

  • 2 tazas de agua

  • 1 cucharita de ajo en pasta

  • Sal al gusto

Otros Ingredientes:

  • 1 huevo

  • 1 plátano bellaco maduro

Guarnicion:

  • Papas fritas

  • Ensalada

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