Bistec a lo Pobre

Hoy preparamos el clásico 'Bistec a lo Pobre', al estilo Peruano. Este suculento plato contiene lomo de res, huevos fritos, plátano bellaco y arroz, y es un plato popular que se consume tanto en Perú y Chile.

Si bien hay muchos ingredientes en este plato, esta Receta Peruana es sorprendentemente fácil de preparar y se puede hacer en menos de 30 minutos.

Ingredientes:

Para la Carne:

• 250 gr de carne de res

• 1 cucharita de ajo en pasta

• Sal y Pimienta al gusto

Para el Arroz:

• 1 taza de arroz

• 2 tazas de agua

• 1 cucharita de ajo en pasta

• Sal al gusto

Otros Ingredientes:

• 1 huevo

• 1 plátano bellaco maduro

Guarnicion:

• Papas fritas

• Ensalada