top of page
  • Foto del escritorCecilia Tupac

Cachangas

Actualizado: 23 oct 2022

Las Cachangas son una masa frita tan deliciosa que se puede encontrar en cualquier parte del Peru.


Las cachangas tambien son conocidas en otros paises de Latinoamerica con los nombres de Sopaipia, Torrejas, Torta frita, Buñuelos, Yaniqueque , Torrejones etc.

Ingredientes:

  • 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear

  • 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio

  • 1 huevo

  • 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)

  • 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto

  • 1 cucharita de anis o mas

  • 100 ml a 120 ml de agua tibia

  • 25 gr de mantequilla derretida

8 Kommentare


Rosario Espinoza
Rosario Espinoza
27. Sept. 2020

Ya te sigo x aki yuuuuuuuu!!! ❤️ Haré las cachanguitas en cuanto pueda....seguro k saldrán riquichichisssimas!!!! 😋

Gefällt mir

Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
10. Sept. 2020

Muy ricas todas sus cachangas!!!

Gefällt mir

Cecilia Tupac
Cecilia Tupac
10. Sept. 2020

Buenazooo amiga!


Gefällt mir

Carlos A. Sirlupu
Carlos A. Sirlupu
03. Sept. 2020

Acompañando las tardes, Café y Cachangas.


Gracias Ceci, la primera vez que las hago, me quedaron súper.

Haces que la cocina sea súper fácil.

A todos en la casa les encantaron.

Un abrazo desde UAE


Gefällt mir

Carlos A. Sirlupu
Carlos A. Sirlupu
03. Sept. 2020

Ya van quedando... gracias Ceci


Gefällt mir
bottom of page