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Foto del escritorCecilia Tupac

Cachangas Peruanas

Actualizado: 3 dic

Las Cachangas Peruanas son una idea fácil y rápida para el desayuno o la merienda, ¡ya que tienen un sabor increíble! Hay diferentes versiones de Cachangas que se comen en América Latina y que tienen diferentes nombres, pero esta receta es la tradicional Cachanga peruana es súper crujiente y deliciosa.



Ingredientes:


  • 250 gr de harina preparada o sin preparar si es sin preparar usar 1/2 cucharita de polvo de hornear

  • 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio

  • 1 huevo

  • 1 cucharita de azúcar blanca o morena o al gusto (mas)

  • 1/2 cucharita de sal o cantidad al gusto

  • 1 cucharita de anis o mas

  • 100 ml a 120 ml de agua tibia

  • 25 gr de mantequilla derretida

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