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Carne de Cerdo a la Olla

Actualizado: 3 dic

Hoy vamos a preparar un clasico y delicioso Cerdo a la Olla, esta receta es tan simple y economica que se convertira en un plato que querrás cocinar minimo 1 vez a la semana. Esta Carne de Cerdo a la Olla se puede acompañar con arroz, papas sancochadas o incluso camotes con su rica sarza criolla. Espero que disfruten de esta receta peruana.



Ingredientes:


  • 600 gr de cerdo

  • 2 cucharadas de aji panca

  • 2 cucharadas de sillao

  • 100 ml de cerveza negra

  • 1 cucharada de ajos en pasta

  • 2 cucharitas de oregano

  • 3 cucharadas de vinagre tinto

  • Sal, pimienta y comino al gusto

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